北京什么医院荨麻疹好 http://baidianfeng.39.net/a_jiankang/220324/10490425.html10:08
点头镇茶叶交易市场
是闽浙边界地区
最大的白茶交易市场
茶青集散地
占整个福鼎白茶茶青交易量的60%-70%
凭借茶青原料
吸引了许多省内外茶商、收茶客涌入
来听……
一块老白茶饼的故事
白茶的初制工艺流程主要是：萎凋和干燥
萎
凋
茶叶采收后，对茶青进行萎凋工艺，经过萎凋工艺让茶青均匀走水，在八九成干时，堆积进行自然发酵。
干
燥
现代白茶生产更多采用干燥机干燥。白茶萎凋叶达九成干时，采用机焙。
毛茶存放几年后，对需要进行压制的毛茶进行挑拣、称重。通过高压蒸汽机进行毛茶软化，对软化后的毛茶使用压饼机进行压制，继而再次烘干。
就这样
老白茶饼诞生了
……
白茶饼的产生
主要是为了减轻库存的压力
白茶饼的功效当然还在
但是因为茶到底是经过了蒸压
香气会受到影响
然后又烘干
这样就无形地加速了白茶的转化
所以，同年份的白茶饼茶汤色要比散茶深
口感更醇和
来源：福建电视台乡村振兴公共频道
