白茶，属轻微发酵茶，因不炒不揉，制法特殊，被称为六大茶类中最纯天然的茶。因干茶满披白毫，色白隐绿，汤色浅淡，味道甘醇而备受喜爱。
「三年药」「七年宝」相信大多数茶友都听说这两句话，随着岁月的沉淀才渐渐地喝懂了福鼎白茶，喜欢喝白茶的茶友，大都是成熟的成功人士，不浮躁、不显露、不迷失，对世间的沉浮一笑过之。
说到茶
总会想到各种制作工艺带来的复杂风味
但是茶叶最接近自然的味道
都藏在白茶里！
白茶产量稀少，全年产量只占全国茶叶总产量的1%，还有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法！
央视解析福鼎白茶背后的故事
白茶，是中国特有的，而且熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国，中国白茶在福鼎！
但世人只知道福鼎，却不知道还有一句：福鼎白茶在磻溪！
磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，这里生态环境良好，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一！
中央财经曾经报道：白茶存放时间越久，药用价值越高；福鼎白茶工艺独特，品鲜陈放两相宜。中文国际也曾有过“雨润磻溪，白茶飘香”的报道，中央名嘴*、*、*也曾经亲赴福鼎体验磻溪白茶之美！
白茶的药用价值，也被越来越多的专家学者认可！白茶清热润肺、平肝降火，喝白茶能提神、让心情愉悦；能消食，帮助肠道内环境保持干净；还能辅助治疗小孩得麻疹后出现的发烧。
福鼎白茶，为何这么牛
央视力捧福鼎白茶，不是没有原因的！福鼎白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，福鼎的白茶，具有很好的抗辐射、抗氧化、抗肿瘤，降血压、降血脂、降血糖的保健功效，也就是我们常说的“三抗、三降”，同时还有很好的养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的功效，对女性、老人尤其友好。
如今喝茶，已经融入了国人的日常生活，而且越来越多的科学验证茶对人体有非常大的好处。
美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心、澳大利亚科研科技大学等机构发表的针对“茶与癌疾病研究”的数据表明：经常喝茶的人群比不常喝茶的人群病发率降低了60%以上。可见，茶对人体健康有极大的好处。
白茶，深受世人追捧，这是一件好事，但同时一个热潮的兴起就免不了会有人混水摸鱼，市面上有许多白茶打着福鼎的旗号，却并不是福鼎的茶，而且会用许多劣质茶叶来冒充，茶友们损失了金钱事小，损伤了身体健康就不好了！
看到这，就会有茶友问了：我喜欢白茶，但去哪能买到品质好、价格实在的白茶呀！
别急，您往下看！
去柜台买茶？我劝您想想就好，中国的经销商模式，层层加价，到茶友手中茶叶价格虚高，而茶叶的品质却非常一般！究竟怎么样才能买到好的福鼎白茶呢？
今天，我就用自己的亲身经历，来跟大家分享一下！
好茶源于好工艺
1
采摘
“早采一天是宝，晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的产品的品质要求，制白毫银针的鲜叶，每斤茶需要经过人工上万次采摘，才能完成。
2
萎凋
萎凋是白茶加工的“灵*”。萎凋好坏，决定白茶成茶的品质。阿爸采用传统72小时的自然日晒萎调方式，毫香蜜韵显，更有利于后期转化，最大程度体现了福鼎白茶独的"来自阳光的味道"。
3
干燥
小葵白茶采用传统的碳火烘焙来干燥，高山纯料茶青，日光萎凋而后炭焙三次烘干。
从鲜叶到入口，无不包含着茶人的辛苦
没有懂它的人，依然只是普通的饮用品
茶人，以一片匠心制茶
喝茶的人，以一片感恩之心去品尝
才能成就一杯好茶，成全一片匠心。
盖碗冲泡白茶详解
白茶的冲泡也是极为讲究的，盖碗泡法分为温碗、投茶、洗茶、冲泡、出汤五个步骤。
温碗：用沸水洗碗盏，方便接下来投入干茶后的摇香闻香。
投茶：一般毫升的白瓷盖碗，投茶量为3~5克，可根据自己喜好适当调节。
润茶：用温度适中的开水，快速出汤弃头汤不饮。出汤后可以稍等几秒钟，等待茶叶的苏醒。
冲泡：不同的白茶要根据种类需要控制的温度，手法是沿盖碗边缓缓注入，水流一定要低，不能让水直接冲到茶叶上。
出汤：出汤要把握好时间和手法。注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快、碗要端平，出汤要快，尽快沥干，而后，盖碗归位，盖子可以稍微打开，让茶叶降温，防止盖碗内温度持续过高，将茶叶“闷熟”。
俗话说：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。茶在杯中泡，需懂茶的人来慢慢欣赏！好茶才会带来好的享受，那么如何才能购买到品质高的好白茶呢？
别急往下看，小葵来告诉你！
一个誓将白茶价格透明化的“福鼎疯子”
自家茶山，消灭所有中间环节
高山云雾出好茶。福鼎磻溪境内群山起伏，全镇平均海拔在米左右，是福鼎市海拔最高的地方，青山绿水，茂林修竹，层峦叠嶂，森林覆盖率高达88％以上，绿化率达96％以上，常年云雾缭绕。
年11月，国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录，“福鼎白茶”作为第八类传统技艺——白茶制作技艺唯一代表，正式列入国家级非物质文化遗产名录。
小葵-对自己的要求
目前人已
