荒野茶是随着近些年白茶的兴起而逐渐出现的一个概念，荒野茶并不是野生茶。荒野茶是指以前人工种植的茶园，由于各种原因抛弃了，任其自然生长，而在这个过程中，无人干预，仅仅依靠茶树本身从外界获取养分，特征就是茶树高，分支少，且枝干笔直，常常要借助楼梯才能采摘。
有需求就会有市场，后知后觉也好，顺应市场需求也罢，这个时候就会出现人为抛荒的荒野茶园，而这种荒野茶，树龄可能会很老，但是荒废的时间不会很长。
更有甚者为了追求经济最大化，将荒野茶园进行人工管理，那也仅仅是徒有其表罢了。
这也是为什么相同等级的一款荒野白茶，价格相差会很大的原因之一吧。
说到荒野茶，就要聊一聊马蹄梗（马蹄印），很多人会把马蹄梗作为荒野茶的特征，但是真正有采摘过白茶的人都知道，马蹄梗只是采摘方式不同所导致的结果，并不是因为，是荒野茶才有马蹄梗，茶园因为是人工管理，茶园表面平整，为了提升采摘的效率，在采摘茶青的时候都是从茶梗中间折断，所以没有马蹄梗，而荒野茶由于无人管理，茶树参差不齐，采摘难度大，为了提高产量，采摘茶青的时候是采摘到根部的，所以荒野茶一定有马蹄梗，有马蹄梗的不一定是荒野茶。
荒野茶与抛荒茶的区别，众说纷纭，有的人把荒野茶和抛荒茶，作为区分一款荒野茶荒废的时间长短，但这也只是个人的理解，并没有一个权威的定义，不能作为知识点来阐述。
荒野寿眉是否存在？站在茶农的立场来说，真正的荒野茶园一般是不采摘寿眉的，并不是说没有寿眉可摘，而是因为荒野茶采摘难度大，产量少，而寿眉的价值本就较低，还不如采摘茶园的寿眉来的划算。所以很少茶农愿意采摘荒野寿眉，但这并不能说明市场上就没有荒野寿眉，我是一个茶农所以只能站在茶农的角度看问题。